Za Luneland 53 Rue Artisanat -

34400 - LUNEL

Rappel gratuit

Nos prestations de mariage

L’Entreprise :

Notre personnel qualifié bénéficie de formations pour vous apporter un professionnalisme à la hauteur de vos attentes pour l’organisation de votre repas de mariage

Avec le Traiteur des Halles, vous avez l’assurance d’un accueil personnalisé et d’une écoute attentive.

Et parce qu’être un professionnel compétent, c’est aussi et surtout être un professionnel responsable, le Traiteur des Halles s’engage aujourd’hui à offrir le meilleur de son métier et de ses hommes pour toutes vos réceptions.

L’Engagement :

Depuis la date de notre création, nous avons toujours placé la qualité au centre de nos préoccupations, dans l’optique de garantir à l’ensemble de nos clients une prestation “0 défaut”.

L’acceuil :

Formule accueil client : Citronnade, Orangeade, Virgin Mojito (1€00)

Le vin d’Honneur :

8 pièces salées chaudes et froides (10€00)

10 pièces salées chaudes et froides (12€00)

Les Animations :

Atelier Fruit de Mer (3€00)

Atelier Plancha de Viande (3€00)

Atelier Plancha de poisson (3€00)

Atelier Saumon fumée (3€00)

Les Cocktails:

Punch des îles maison (1€50)

Sangria maison (1€50)

Soupe de Champagne (1€50)

Les Boissons :

Formules vin d’honneur : eau plate et gazeuse, coca et jus de fruit (1€50)

Formules alcools : Ricard, Pastis, Whisky (4€00)

Formules dîner : vin et eaux minérales à volonté

Coteaux de Saint Christol AOC servi à volonté jusqu’au dessert (3€00)

Nous n’appliquons aucun droit de bouchon

Le menu :

ENTREES FROIDES

Tatin de Foie Gras de canard aux pommes caramélisées

OU

Tomates mozzarella di buffala sur son lit de légumes marinés

OU

Tatare de saumon aux couteaux à l’huile d’olive de Nyons et zeste de citron

ENTREES CHAUDES

Foie Gras de canard poêlé aux mangues sur son pain d'épice

OU

Filet de caille aux raisins secs

OU

Filet de dorade et son jus de crustacés

PLATS

Magret de canard sauce aux 3 poivres

OU

Pavé de veau aux petites Girolles et Pleurotes

OU

Dos de cabillaud rôti à l huile d’olive, sauce au beurre blanc citronné

FROMAGES

Ronde de Fromages

DESSERTS

Pièce montée à la nougatine

OU

Gâteau des mariés à étage

OU

Buffet de différents desserts

Entrée froide

X

 

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Entrée chaude

 

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Plat

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Fromage

     

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Dessert

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Pris HT

39€50

39€50

48€50

42€00

42€00

51€00

Le menu enfant :

Jambon au taboulé, et cordon bleu au gratin de macaroni (15 € 00)

Le Brunch de la veille ou (et) du lendemain :

  • Un buffet vous est servi avec différente composition.
  • il sera servi en vaisselle jetable et sans service (17€00)

Le service :

  • Il est assuré par nos soins dès votre arrivé et jusqu’à 1h du matin
  • Au-delà le service est facturé 115€00 de l’heure pour l’ensemble du personnel.
  • Forfait Nuit : une équipe restreinte vous accompagne jusqu’à la fin.

Forfait de déplacement :

  • De 30à 50 km (120€00)
  • De 51 à 80 km (160€00)
  • De 81 à 120 km (180€00)

Au-delà nous consulter

Les Prix:

Tous les prix sont indiqués en Hors Taxe.

Une TVA de 20% s’applique sur les alcools et frais de service, de déplacement et sur le matériel, tout le reste une TVA à 10% sera appliqué.

Les modalités :

Ce que nous incluons dans la prestation

Accueil : gobelets et glaçons

Vin d’honneur : buffet napper en masselin jusqu’au sol pour l’alimentation et le service des boissons. Plats en porcelaine, verreries, s et glaçons.

Repas : serviette et nappage des tables en tissu blanc, assiette en porcelaine et couvert en inox.​​

La verrerie seras composé sur table de 3 verres par personnes

Au-delà une facturation seras établis à 0€25 par verre supplémentaire

Toutes détérioration de nappage seras facturer 80€00.

Le contrat de mariage :.

Toute commande subordonnée à une acceptation formelle du TRAITEUR DES HALLES doit être confirmé par Mails et d’un contrat de Mariage, accompagnée d’un chèque d’acompte égal à 30 % du Prix TTC en guise de réservation

Traiteur des Halles by Wok’n Rolla

04 67 71 31 20