Traiteur et cocktail, à Lunel, dans l'Hérault (34): mariage, reception, buffet, dans le Languedoc Roussillon

 

Mariage : prestige 33 €

Menu Prestige a partir de 33.00 € TTC service compris
Mise de table, vaisselles, nappes et serviettes tissus inclus

Gâteau de foie de volailles chaud a la provençale ,
et mélange de jeune pousse au vinaigre balsamique
ou
Médaillon de langouste aux écrevisses
et verrine de perles marines au oeufs de truites
ou
Meli melo de jeune pousse et de poivrons grillés ,
duo de pan con tomate au jambon serrano et chorizo d’Andalousie

Couronne de sole farci a la mousseline de crevettes et risotto aux parmesan
ou
Filet de lieu a la tapenade et légumes fondant aux épices douces et citron confit
ou
Pavé de brochet en écaille d’amande et légumes poêlée en ratatouille

Trou languedocien (melon & muscat)
ou
Trou normand (pommes vertes & calvados)
ou
Trou des îles (noix de coco & rhum ambré) + 1 €

Fondant de pintadeau farci au caramel de poire williams
ou
Pavé de taureau de Camargue au Gigondas et échalotes grises
ou
Filet mignon de porc a la fourme d’Ambert et aux noisettes

Gratin de pommes de terre a la crème fraîche
et tomate farcie a la tapenade et au parmesan

Le chèvre fermier du bouscaillon de Michel Barcelo et compotes de figues fraîches

Pièce montée a la nougatine 3 choux / pers
ou
Gâteau des mariés sur présentoir a étage

Café grand arabica et sa friandise

TRAITEUR DES HALLES
ZAC DE LUNELAND ROUTE DE MONTPELLIER 53 RUE DE L'ARTISANAT - 34400 LUNEL France
Tél. : 0467713120 - Fax : 0467832049 - Email :
Siret : 34997011100028
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